Vermouth premium

Listado de productos:

Vermouth Atxa Sparkling

Vermouth Atxa Sparkling

 

Se maceran durante 30 días de los botánicos en una mezcla de vinos blancos seleccionados estabilizados y filtrados, encabezada con alcohol etílico. Posteriormente se filtra el macerado y se le añade azúcar y caramelo de glucosa hasta obtener el color y la densidad deseada. El producto final permanece almacenado durante otros 30 días para favorecer la conjunción de aromas y gustos. Filtración final antes de su embotellado. Embotellado en tanque isobárico bajo presión de anhídrido carbónico.

NOTA CATA: Color caramelo ámbar oscuro, aromas frescos, chispeantes de hierbas aromáticas con notas afrutadas. En boca, refresco de vermouth, expresando gradualmente su complejidad aromática. Final suave, agradablemente dulce con post-gusto de ajenjo y especias.

PERFECT SERVE: En servicio clásico de vermut con hielo y aceituna como aperitivo, o en cócteles.

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Contenido:
75 cl.

Graduación:
15 °

Vermouth Red Atxa

Vermouth Atxa Red Premium nuevo

 

"Nuestro vermouth Atxa rojo ha obtenido una puntuación de 91 en la Guía Peñín 2016."

Vermut elaborado con una base de vino blanco de la variedad airén, a la que se mezcla con diferentes maceraciones de hierbas (ajenjo,..) y toques especiales de algunas de nuestras destilaciones. Basado en nuestra fórmula elaborada desde hace más de cien años. Posteriormente se mezcla con azúcar y finalmente se procede a su filtrado. Reposado unos días y embotellado.

NOTA CATA: vermut con entrada suave y fina en el paladar, muy fácil de beber, potencia sus aromas clásicos de las diferentes maceraciones de hierbas como el ajenjo,.. al pasar el tiempo. Con notas de naranja y canela que destacan sobre el resto.

PERFECT SERVE: en servicio clásico de vermut con hielo y aceituna como aperitivo, o en cócteles (con ron, whisky,…).

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Contenido:
100 cl.

Graduación:
15 °

Vermouth White Atxa

Vermuth Atxa White Premium nuevo

 

Vermut elaborado con una base de vino blanco de la variedad airén, a la que se mezcla con diferentes maceraciones de hierbas (ajenjo,..) y toques especiales de algunas de nuestras destilaciones. Basado en nuestra fórmula elaborada desde hace más de cien años. Posteriormente se mezcla con azúcar y finalmente se procede a su filtrado. Reposado unos días y embotellado.

NOTA CATA: vermut con entrada suave y fina en el paladar, muy fácil de beber, potencia sus aromas clásicos de las diferentes maceraciones de hierbas como el ajenjo,.. al pasar el tiempo. Con notas de naranja y canela muy suaves que destacan sobre el resto.

PERFECT SERVE: en servicio clásico de vermut con hielo y aceituna como aperitivo, o en cócteles (con ron, whisky,…).

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Contenido:
100 cl.

Graduación:
15 °

Vermouth Naranja Atxa

Vermouth Naranja Atxa

 

Se maceran durante 30 días de los botánicos en una mezcla de vinos blancos seleccionados estabilizados y filtrado, encabezada con alcohol etílico. Posteriormente se filtra el macerado y se le añade azúcar y caramelo de glucosa y extracto de naranja amarga y dulce hasta obtener el color, el sabor y la densidad deseada. El producto final permanece almacenado durante otros 30 días para favorecer la conjunción de aromas y gustos.
Filtración final antes de su embotellado.

NOTA CATA: Color caramelo miel oscura, aromas afrutados cítricos entremezclados con aromas balsámicos y especiados. En boca suave, de paso ligero, sabor a piel de naranja y fruta cítrica con ajenjo y hierbas con final elegante y agradable de vermouth.

PERFECT SERVE: Vermouth de servicio clásico o mezclado en cocktails.

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Contenido:
100 cl.

Graduación:
15 °

Vermouth Mango Atxa

Vermouth Mango Atxa

 

Se maceran durante 30 días de los botánicos en una mezcla de vinos blancos seleccionados estabilizados y filtrado, encabezada con alcohol etílico. Posteriormente se filtra el macerado y se le añade azúcar y caramelo de glucosa y extracto de mango hasta obtener el color, el sabor y la densidad deseada. El producto final permanece almacenado durante otros 30 días para favorecer la conjunción de aromas y gustos.
Filtración final antes de su embotellado.

NOTA CATA: Color caramelo oscuro, nariz intensa, amplia, aromas a hierbas aromáticas, con notas balsámicas y de fruta tropical. En boca suave, glicérica con expresión de sabores frescos, aromáticos a hierbas y conjuntados con un sabor a fruta de mango que se prolonga en boca hasta terminar en un final agradable amargo dulce equilibrado.

PERFECT SERVE: Vermouth clásico con hielo o mezclado para cocktails.

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Contenido:
100 cl.

Graduación:
15 °

Vermouth & Sidra Atxa

Vermouth Sidra Atxa

 

Maceración durante 30 días de los botánicos en vino blanco y sidra, por separado, encabezados con alcohol etílico, para la formación de los extractos que conformarán el vermouth. Posteriormente estos extractos se mezclan con vino blanco y azúcar, alcohol etílico y caramelo. El producto final permanece almacenado durante otros 30 días para favorecer la conjunción de aromas y gustos.
Filtración final antes de su embotellado.

NOTA CATA: Color miel ámbar, aromas balsámicos de hierbas entremezclados con notas afrutadas de compota. En boca suave, con expresión de sabores frescos, aromáticos de hierbas y ajenjo, final agradable con retrogusto dulce de manzana.

PERFECT SERVE: En servicio clásico de vermut con hielo y aceituna como aperitivo, o en cócteles (con ron, whisky,…).

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Contenido:
100 cl.

Graduación:
15 °

Vermouth Red Atxa SP

Vermouth Atxa Red SP

 

Contenido:
75 cl.

Graduación:
15 °

Vermouth White Atxa SP

Vermouth Atxa White SP

 

Contenido: 75 cl.

Graduación:
15 °