Absenta

La absenta o ajenjo es una bebida espirituosa de alta graduación alcohólica que tiene un ligero sabor anisado, con un fondo amargo de tintes complejos debido a la contribución de las hierbas que contiene, principalmente Artemisia absinthium.

 

Listado de productos:

Absenta Mussu

Absenta Mussu

 

Se elabora mediante una mezcla de aromas naturales (exentos de tuyonas), alcohol de grano triplemente destilado, agua osmotizada del nacedero del río Nervión y azúcar.

NOTA CATA:

PERFECT SERVE: solo o mezclado. Solo en vaso especial con cuchara (con agujeros), con azúcar moreno y disuelto con fuego. Después, se mezcla antes de servir. Se sirve a temperatura ambiente.

Contenido:
70 cl.

Graduación:
70 °

Absenta Natural 1831

Absenta Natutal 1831

 

Con una base de la formula desarrollada por nuestro fundador francés Paul Pomes con la que contamos en nuestra destilería desde hace más de 150 años, hemos desarrollado un nuevo producto adaptado a los nuevos gustos y 100% natural. En el pasado, este licor alcanzó notoriedad gracias a los artistas europeos, como Picasso, que lo usaron como fuente de inspiración para las mejores pinturas creadas por ellos. Color verde hierba con irisaciones amarillas.

NOTA CATA: en nariz destaca el ajenjo entremezclado con diferentes notas de hierbabuena, cantueso, anís, limón, creando una sensación de frescor agradable. En boca glicérico, sensación de hierba fresca, con predominio del ajenjo con final ligeramente dulce.

PERFECT SERVE: solo o mezclado. Solo en vaso especial con cuchara (con agujeros), con azúcar moreno y disuelto con fuego. Después, se mezcla antes de servir. Se sirve a temperatura ambiente.

Capacidad:
70 cl

Graduación:
65 °