Vermouth Atxa, en el vibrante Lower East Side de Nueva York
En este artículo la autora relata su pasión por el vermut y cómo ha evolucionado su apreciación con el tiempo.
Comparte su preferencia por beber Martini con vermut en bares y restaurantes, y cómo con la edad y la experiencia, el vermut se ha convertido en su elección para bebidas fáciles y relajadas en las tardes tranquilas o para momentos previos a las cenas.
Destaca el vermut español, menos amargo que el italiano y menos dulce que el francés, y menciona la tradición de ”la hora del vermut» en España compartiendo sus experiencias personales en restaurantes del País Vasco durante su luna de miel, donde disfrutó de vermut y platos que combinan bien con esta bebida.
La autora del artículo destaca un cóctel elaborado con Vermut Acha en el Lower East Side de Nueva York, en el Restaurante Ernesto´s
PINTXOTINI
– Copa de Martini
– Gin
– Vermut Blanco Atxa
– Salmuera de aceitunas
Descubre el artículo entero en el que se hace referencia a los vermús de Destilerías Acha en este enlace: https://www.newyorker.com/culture/the-food-scene/we-should-all-be-drinking-spanish-vermouth